16. August 2015
Gekräuterte Putenbrust mit Tomatenvinaigrette
Was wäre ein Sommer ohne frische Kräuter? Ich liebe den Geruch von frischgeerntetem Schnittlauch, Basilikum oder Petersilie und habe deshalb meinen Kräutervorrat
Snacks & Fingerfood
3. Juli 2015
Frischer Koriander-Erdnuss-Quark mit Kartoffelecken
Schon seit ein paar Tagen schlummerte ein großer Bund Koriander in meinem Kühlschrank. Eigentlich wollte ich diese Woche eine asiatische Nudelsuppe kochen
9. Juni 2015
Schnelles, mediterranes Fladenbrot mit Gemüse und Knoblauchöl
An diesem Wochenende hatte es mich ins sonnige Mailand verschlagen. Wer fleißig meine Facebookseite oder mein Instagramprofil verfolgt, der konnte dort einige
23. April 2015
Vegane Buchweizenwraps mit Kartoffelbratlingen und Rote Bete-Thymian-Soße
Vielleicht hat der ein oder andere von euch schon vom Sojola Blogger-Rezepte-Contest zum Thema "Gesunde Gerichte" gehört. Meine Freundin Tina hatte mir
17. April 2015
Gesunde Knabbereien: Gemüsechips aus dem Ofen
Wer kennt diese Situation nicht? Man sitzt abends vor dem Fernseher oder in netter Gesellschaft und hat wahnsinnig Lust auf einen Snack.
11. April 2015
Der Frühling ist da – Bärlauchmuffins mit Frischkäse und Radieschencreme
Ich liebe die bunten Farben des Frühlings und auch kulinarisch kann nun endlich wieder Farbe ins Spiel kommen. Bei meinen leckeren Bärlauchmuffins
31. März 2015
Calimero mit Sombrero – Das etwas andere Osterküken
Es ist schon eine Weile her, da habe ich für meine Mädels eine kleine Überraschung zum gemeinschaftlichen Fernsehabend gezaubert. Es war sozusagen
29. März 2015
Parmesan-Cookies mit Sesam und Leinsamen
Cookies müssen nicht immer süß sein. Dieses Rezept ist der beste Beweis dafür. Im Moment arbeite ich wieder viel an meinem Schreibtisch
27. März 2015
Mini-Frittatas mit roten Linsen
Bestimmt kennt ihr das auch: Man kocht sich ein paar Kartoffeln als Beilage und meistens bleiben ein oder zwei Kartoffeln übrig. Diese
20. März 2015
Castelluccia – Polentataler mit Fetacreme und pomodori con verdure miste
[Reklame] Vor einiger Zeit erreichte mich ein super tolles Produktpaket der Firma Castelluccia*. Wie kam es dazu? Ein Grundschulfreund schrieb mich an
26. Januar 2015
Birnen-Fruchtgummis
Langsam aber stetig sind die Schokoladenvorräte aus der Weihnachtszeit aufgebraucht. Irgendwie bekommt man jedes Jahr einfach zu viele Süßigkeiten, sodass ich meistens
13. Dezember 2014
Festliche Pilzcreme auf geröstetem Vollkornbrot
So langsam fange ich an, mir, zusammen mit meiner Mutter, Gedanken über das Weihnachtsmenü zu machen. Wir probieren beide gerne neue Dinge
5. Dezember 2014
Selbstgemachte Hot Dog Brötchen
Vor einiger Zeit habe ich das fast Unmögliche geschafft - mein Freund begleitete mich zum schwedischen Möbelhaus! Meistens ist dies nur der
6. November 2014
Aus Liebe zum Kochen: Waldgeist-Baguette mit Zucchini, Spinat und Thymian
[Reklame] Dieses Baguette hat mir den heutigen Abend schmackhaft gemacht. Zum ersten Mal habe ich frischen Spinat gegessen und bin begeistert von
5. November 2014
Herzhafte Minigugelhupfs mit Käse und Frühlingszwiebeln
Gestern habe ich einen Ausflug nach München in den Tierpark Hellabrunn gemacht. Aus diesem Anlass habe ich meine neue Gugelhupfform ausprobiert und
30. Oktober 2014
Kennt ihr schon: „Abwarten und Tee trinken“ – Gurkensandwich
[Reklame] Vor ein paar Tagen schickte mir der Hölker Verlag ein kleines Büchlein mit dem Titel "Abwarten und Tee trinken - Rezepte
28. Oktober 2014
Halloween Special – Glubsch-Cracker
Bald ist Halloween und es wird Zeit, sich ein bisschen zu gruseln. Ich selbst bin ein großer Fan von Halloweenpartys und bringe
15. Oktober 2014
Pizza mit karamellisierten Zwiebeln und Walnüssen
Ich liebe Pizza in jeglichen Variationen und wahrscheinlich könnte ich fast jeden Tag Pizza essen. Damit es aber nicht immer die gleiche
8. Oktober 2014
Schnelle Knusperstangen mit Nüssen
Heute ist mein Arbeitsplan ziemlich voll und deshalb habe ich mir am Morgen ein paar Knusperstangen gebacken. Das Gebäck ist sehr kompakt
2. Oktober 2014
BBQ Tacos mit Schweinefleisch und frischem Gemüse
Ja, so farbenfroh kann mexikanisches Essen auch bei tristem Herbstwetter aussehen. Vor ein paar Tagen habe ich zum ersten Mal Tacos gemacht.