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Der Michel mit den Kirschen

Bei meiner letzten Grillparty blieb sehr viel Baguette übrig und was bietet sich da Besseres an, als bei diesen warmen Temperaturen einen leckeren Kirschmichel zu backen. Kinderleicht und mit nur wenig Zutaten bekommt man so ein tolle Mahlzeit.     Da ich keine große Auflaufform besitze, habe ich

Nacho für den Macho

  Nachoauflauf (nicht nur für den Macho) Zutaten 500g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Packung passierte Tomaten 3 EL Tomatenmark 1 Dose Kidneybohnen etwas Olivenöl Salz/Pfeffer 1 EL Kreuzkümmel, gemahlen 1 EL Chilipulver 1 EL Paprikapulver geriebener Gauda 1 Packung Nachos, Geschmack nach Wahl Zubereitung Zuerst das Hackfleisch in ein wenig Olivenöl anbraten. Danach klein geschnittene Zwiebel und Paprika

vegetable lasagna

Today I made a vegetable lasagna. It has become really wonderful. Unfortunately, without homemade béchamel sauce.   Ingredients vegetable sauce 1 pepper 1 zucchini 100g corn 200g broccoli 1 onion 1 clove of garlic 5 cherry tomatoes 250ml vegetable stock 3 tablespoons tomato paste Salt / Pepper / oregona / paprika 1 small package béchamel 1 handful of cashews lasagne sheets grated