Ich hätte ja nie gedacht, dass ich irgendwann mal am Rechner sitze und Angebotsheftchen durchstöber. In Deutschland hatte ich dafür weder Zeit noch Elan. Lebensmittel waren für mich immer absolut erschwinglich und ich habe nie darüber nachgedacht, zu mal ich auch oft in Versuchung komme,
Gar nicht so einfach, im Winter einen leckeren und frischen Salat zu zaubern aber für "Saisonal schmeckt's besser" habe ich in diesem Monat ein paar Möhren in diesen feinen Möhren-Reis-Salat mit Fetakäse und Oliven verwandelt. Ich bin ja ein großer Fan von Tomaten- und Gurkensalat
Heute gibt es nicht nur ein ganz besonderes Rezept auf meinem Blog, sondern auch eine ganz besondere Ausgabe von "Saisonal schmeckt's besser." Ein Rezept aus dem Kuriositätenladen? Ja, ihr habt ganz richtig gelesen. Der wunderbare Blog "Kleiner Kuriositätenladen" wird genau heute 10 Jahre alt und
Seit ein paar Tagen freue ich mich schon darauf, endlich diesen Post zu veröffentlichen. Am vergangenen Wochenende habe ich seit langer Zeit mal wieder chinesisch gekocht. Ich liebe ja die chinesische Küche und habe damit schon Freunde und Verwandte angesteckt. Auch meine bessere Hälfte fängt
Heute gibt es meiner absoluten Lieblingsgerichte, die ich selbst jedoch noch nie zubereitet habe - obwohl, es super einfach ist. Vergangenen Donnerstag war ich zu Gast auf dem Street Food Markt in Nürnberg und dürfte ein bisschen mit meiner Freundin Tina die Show Küche rocken.
Heute ist es endlich soweit. Der Startschuss für einen ersten Thementag auf meinem Blog fällt. Ich hab mir viele Gedanken gemacht und möchte die neue Rubrik "Essen im Büro" ins Leben rufen, die mir schon lange am Herzen liegt. Einfach, schnell aber nicht langweilig war
Gestern gab es im Supermarkt meines Vertrauens Ananas im Angebot und ich konnte nicht widerstehen. Ich liebe diesen sommerlichen und frischen Geschmack der Ananas und habe mir deshalb gleich eine leckere Kreation überlegt. Da ich noch viel Nüsse und Milchreis zu Hause hatte, musste ich
Es klingt wirklich komisch und die Fotos sehen heute nicht so appetitlich aus, wie ihr es vielleicht von meiner Seite gewohnt seid. Ich kann euch aber sagen: Es schmeckte verdammt lecker! Wenn ihr euch jetzt fragt, wie ich auf eine so komische Rezeptidee komme, dann
Heute zeige ich euch ein leckeres asiatisches Gericht. Die Kombination aus Orange, Sesam und Sojasoße ist außergewöhnlich und unglaublich lecker. Gerade in der nordasiatischen Küche sind die Gerichte weniger leicht als man vielleicht denkt. Fleisch wird oft frittiert, bekommt dadurch einen besonderen Geschmack und bleibt
Zutaten 300 g Debrecziner 250 g Reis(Langkornreis) 2 große Paprika (gelb und rot) 1/2 Dose Mais 2 Zwiebeln 200ml Fleischbrühe Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas Öl Zubereitung Zuerst den Reis in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen und beiseite stellen. Die Debrecziner in Scheiben schneiden und in etwas Öl kross anbraten. Die Zwiebeln und Paprika in