Flammende Fliederbeeren Herzen

Bald ist Wochenende und ich habe heute das vorerst letzte Fliederbeerrezept für euch im Gepäck. Diesmal wurde mein leckeres Gelee als Füllung für die zarten, flammenden Herzen verwendet. Ein Mürbeteiggebäck, das auf der Zunge zergeht, und das ich schon seit langer Zeit selbst machen wollte. Es ist bestimmt schon einige Wochen her, da hatte ich die Herzen in einem Forum entdeckt. Eine Leserin hatte sie für ihre Liebsten zubereitet und beim Anblick der schönen Herzen war es um mich geschehen.

 

 
Nun war ich gestern bei einer Freundin zu Besuch und dachte mir, die flammenden Herzen seien ein perfektes Mitbringsel. Leider spielte mir das Wetter einen kleinen Streich. Die Tage zuvor war es meistens bewölkt und weniger heiß aber genau zur Abfahrt herrschten in meinem Auto gefühlte 40 Grad. Leider, ist die Schokolade somit etwas geschmolzen aber lecker waren sie trotzdem. Verpackt in einer Blechdosen halten sie sich auch mehrere Wochen frisch. Falls ihr kein Fliederbeer-Gelee zum Befüllen habt, könnt ihr natürlich auch eine andere Marmelade oder Nougat verwenden. Mir persönlich schmeckt aber die Kombination aus dem leicht säuerlichen Gelee und der süßen Schokolade am besten.

 

 

Flammende Fliederbeeren Herzen

 

Das Rezept möchte ich zudem gerne beim Sommerevent des Knusperstübchens einreichen. Hier werden noch bis zum Ende des Monats leckere Knusperrezepte gesucht und was passt besser zum Sommer, als ein Rezept mit selbst geernteten Beeren.