Eigentlich muss ich zu diesem Rezept nicht wirklich etwas schreiben. Spahetti mit Bolognese ist und bleibt und Klassiker, das wohl auch jedes Kind schon kennt. Ich bereite meine Bolognese immer mit Möhren und Sellerie zu. Heute hatte ich aber mal Lust auf eine scharfe Version
Ein frohes neues Jahr wünsche ich euch! Ich hoffe, ihr habt alle schön gefeiert, gut gegessen und es anschließend ordentlich krachen lassen. Zwischen den Jahren habe ich mal eine kleine Bloggerpause eingelegt, mich gesammelt und nun geht es mit neuen Elan endlich weiter. Seit dem
Weihnachten und Fastfood klingt nach einer ungewöhnlichen Kombination aber diese selbst gemachten Hot Dogs gehen wohl eher als Slow Food durch. Zum zweiten Mal habe ich die Hot Dog Brötchen selbst gemacht und nie wieder möchte ich auf gekaufte zurückgreifen - so lecker sind sie!
Vor ein paar Tagen habe ich ein bisschen in meiner kulinarischen Kindheit geschwelgt und dachte dabei immer wieder an eine leckere Nudelpfanne, die meine Mutter oft für uns zubereitete. Darin waren Schleifennudeln mit Hackfleisch, Spinat und einer fruchtigen Tomatensoße. Ich habe dieses Gericht geliebt. Da
Heute gibt es mal wieder ein schnelles Rezept für den Alltag. Die einfache Linsensuppe mit Rindswurst ist fix gemacht und super lecker. Einfach ein bisschen Gemüse schnibbeln und ab in den Topf damit. Gerade bei den schon noch etwas kalten Temperaturen sehne ich mich oft
Was wäre ein Sommer ohne frische Kräuter? Ich liebe den Geruch von frischgeerntetem Schnittlauch, Basilikum oder Petersilie und habe deshalb meinen Kräutervorrat in den letzten Wochen erweitert. Nun sind die grünen Töpfchen gut gedeiht und es ging an die Ernte. Da gestern noch ein Geburtstag
Heute zieht ein frischer Nordwind über den Blog und bringt diesen leckeren Wikingertopf mit sich. Schon vor langer Zeit habe ich dieses Gericht entdeckt und wollte es immer mal nachkochen. Vielleicht kennen einige von euch das Gericht auch aus der "bösen" Tütchenabteilung im Supermarkt. Nun
Ich weiß gar nicht so recht, was ich euch heute zu diesem leckeren Gericht erzählen soll – außer, dass es wahnsinnig lecker ist und sich als perfektes Soulfood erwiesen hat. Ein Freund hatte es mal für mich gekocht, als ich nach einem langen und stressigen
Die Sonne scheint bei blauem Himmel und ich muss fleißig am Schreibtisch sitzen. Die Uni hat mich mit ihren Klauen mal wieder gepackt und meine kleine Küche fristet einsame Stunden. Gerade wenn ich viel zutun habe, koche ich mir gerne ein Gericht, das ich auch
In letzter Zeit gab es auf meinem Blog viele süße Gerichte und es wird mal wieder Zeit für einen herzhaften Beitrag. Im Moment versuche ich, meine Kohlenhydrate am Abend ein bisschen im Zaum zu halten. Dieser Salat ist dafür bestens geeignet. Während ich in der