-1
archive,paged,category,category-fleischgerichte,category-219,paged-9,category-paged-9,stockholm-core-1.0.6,select-theme-ver-5.1,ajax_fade,page_not_loaded

Zucchini-Senf-Schmand-Pfanne

Als begeisterte Köchin bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten. Zu Besuch bei meiner Großmutter konnte ich mich letztes Wochenende mal bewirten lassen und bekam eine leckere Gemüse-Hack-Pfanne serviert, mit Zucchini aus dem eigenen Garten. Als ich die Zutaten des Rezeptes gelesen hatte,

Spaghetti Carbonara

Ich denke, zu diesem Rezept muss man nicht viel sagen - ich liebe es einfach und meiner Meinung nach, ist es das beste Carbonara-Rezept, das ich je gegessen habe.     Spaghetti Carbonara Zutaten für 3-4 Personen 1 Packung Spaghetti 150g Schinkenwürfel 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 Eier 150g geriebenen Parmesan Salz/Pfeffer etwas Olivenöl Zubereitung Die Spaghetti nach Packungsanleitung

Feine Linsentarte

Anfang der Woche habe ich nochmal meine neue Tarteform ausprobiert. Diesmal habe ich einen Mürbeteig verwendet und diesen mit einer leckeren Linsenmischung gefüllt. Die herzhafte Kombination ist einfach nur super und mundete auch meinem Freund, der den Linsen erst skeptisch gegenüberstand. Falls ihr etwas Zeit

Indischer Hühnchenauflauf mit Spinat

Zutaten Für 4 Personen 200g Spaghetti etwas Sonnenblumenöl 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer (Größe einer Walnuss) 2 TL Kreuzkümmel 2 TL Curry 1/2 TL Zimt 2 TL Chilipulver 1/2 TL Kardamonkapseln (leicht zerdrückt) 250ml Sahne 150ml passierte Tomaten Salz/Pfeffer 400g Geflügelbrust 500g TK Blattspinat 400g Feta 400g Naturfrischkäse 1TL Kreuzkümmel 1 TL Chilipulver Salz/Pfeffer Zubereitung Zuerst die Nudeln nach Packungsanleitung kochen, mit kaltem Wasser abspülen,

Debrecziner-Reispfanne

Zutaten 300 g Debrecziner 250 g Reis(Langkornreis) 2 große Paprika (gelb und rot) 1/2 Dose Mais 2 Zwiebeln 200ml Fleischbrühe Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas Öl Zubereitung Zuerst den Reis in leicht gesalzenem Wasser bissfest kochen und beiseite stellen. Die Debrecziner in Scheiben schneiden und in etwas Öl kross anbraten. Die Zwiebeln und Paprika in