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Jostabeeren Muffins mit Kefir und Streuseln, #jostabeeren

Jostabeeren Muffins mit Kefir und Streuseln

"Ina, was sind Jostabeeren?" - diese Frage habe ich in den letzten Wochen sehr oft gehört, als ich auf Instagram von den kleinen schwarzen Beeren berichtet habe oder meinen Freunden davon erzählt hatte. Jostabeeren sind eine Mischung aus schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren. Hier im Norden

Erdbeer-Basilikum-Tarte, Erdbeerkuchen, #erdbeerkuchen, Erdbeer-Tarte

Erdbeer-Basilikum-Tarte

Erdbeer und Basilikum sind einfach eine tolle Kombination! Warum also nicht mal einen Kuchen backen, der beide Zutaten kombiniert: wie meine leckere Erdbeer-Basilikum-Tarte. Ein einfacher Mürbeteig, eine Vanillecreme und frische Erdbeeren machen das Ganze zu einem echten Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist zudem wirklich einfach! Nachdem

Schnelles Blutorangen-Gelee mit Vanille

Kleine Gesten zu verschenken, macht mir wahnsinnig viel Freude. Dabei braucht es nicht immer einen Anlass, um einfach mal "Danke" zu sagen. Den Nachbarn ein Stück Kuchen vor dir Tür stellen, der Oma ein Gläschen Marmelade mitbringen oder einen Kuchen im Glas verschicken - es

Kleine Quarkhasen mit Vanille und Hefeteig, Quarkhasen wie vom Bäcker, #quarkhasen, #ostergebäck

Kleine Quarkhasen mit Vanille und Hefeteig

Ostereier färben, etwas Leckeres backen und grüne Soße zubereiten - das ist meine "Ostertradition". Zwar hat Corona mich in diesem Jahr dazu gezwungen, meine Feiertage ohne meine Familie zu verbringen aber ich war trotzdem etwas kreativ in der Küche. Neben meinen bunten Ostereiern sind dabei

Nussecken mit Waldhonig und Brombeergelee, Klassische Nussecken, Rezept für Nussecken, #nussecken

Klassische Nussecken mit Waldhonig und Brombeergelee

Eigentlich habe ich mir vorgenommen, nach der Weihnachtszeit nicht mehr so viel zu backen aber heute gab es trotzdem ein paar klassische Nussecken! Als ich gestern meine Küche ein wenig umgeräumt habe, musste ich jedoch feststellen, dass noch jede Menge Nüsse in meinem Vorratsschrank

Raffaello Creme Dessert im Glas, Dessert im Glas, Kokos Dessert, Kokoscreme, #raffaello, #kokosdessert

Raffaello Creme Dessert im Glas

Darf ich noch eins? Eins nur noch, ok? Vermutlich hätte mein Freund die Packung in nur zwei Stunden aufgefuttert aber ich musste ihm ab und zu einen strengen Blick zuwerfen, damit noch ein paar Raffaello für mein Dessert übrig bleiben. Wer hätte gedacht, dass der

Orangen-Käsekuchen mit Marzipan – ohne Backen

[Anzeige&Gewinnspiel] Immer wieder werde ich von Lesern und Freunden gefragt, ob ich nicht mehr Rezepte zum Thema "No Bake" posten kann - sprich Kuchen, die nicht in den Ofen kommen. Eigentlich habe ich immer gedacht, dass das Thema nicht zu Winter-Saison passt aber als mir

Gefüllte Zimtsterne mit Pflaumenmus

Es ist vollbracht! Am Wochenende haben meinem Freundin Susi und ich die ersten Plätzchen in diesem Jahr gebacken. Nach einem schönen Herbstspaziergang durch den mit Laub befüllten Park, haben wir die Ärmel hochgekrempelt und drei leckere Sorten zubereitet. Der erste Streich waren gefüllte Zimtsterne mit

Felsenbirne Beeren Kuchen mit Sauerrahm

Dieses Rezept ist eine echte Premiere auf dem Blog, denn es ist mein erstes Felsenbirne Beeren Rezept! Bis vor ein paar Tagen hätte ich gar nicht gewusst, dass die kleinen lilafarbenen Beeren der Felsenbirne essbar sind und heute schon stet der leckere Beeren Kuchen mit

Erdbeer Limes Rezept, Erdbeer Limes selbermachen, #erdbeerlimes

Mein liebstes Erdbeer Limes Rezept

Was passt besser zu einem Mädelsabend, als ein selbstgemachter Erdbeer Limes! Gestern habe ich mich mit meiner Freundin Susi getroffen, um die neuen Folgen der verrückten Netflix Serie Queer Eye zu schauen. Kennt ihr die Show? Ja, es ist absolut kitschig, amerikanisch aber irgendwie auch

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