Endlich ist wieder Rhabarbersaison und die Rezepte rund um das säuerliche Gemüse sprießen aus dem Boden. Übrigens dachte ich bis vor Kurzem, dass Rhabarber als Obstsorte eingeordnet wird, weil man ihn meistens für süße Rezepte verwendet. Da man jedoch die Stängel isst und nicht die
Heute Abend habe ich zwei Freundinnen zum Essen eingeladen. Damit es im meiner kleinen Küche nicht zu chaotisch wird, habe ich das Dessert schon vorbereitet. Es gibt: Rhabarber-Vanille-Kompott. Der Rhabarbar wird einfach zusammen mit Zucker in etwas Wasser weich gekocht und zum Schluss nehme ich ein bisschen
Blaubeeren landen bei uns regelmäßig im Einkaufskorb. Ich liebe die kleinen, süßen Beeren - egal, ob morgens im Müsli oder im Kuchen. Deshalb gab es am Wochenende endlich ein neues Blaubeer Rezept. Der Blaubeerkuchen mit Streusel ist super einfach und schmeckt himmlisch. Der Teig ist
Eigentlich kann man sich einem feinen Bananenbrot in den socialen Medien kaum entziehen. Mindestens einmal die Woche ploppt auf meinem Handy ein neues Rezept für das leckere Gebäck auf. Deshalb musste ich letzte Woche direkt in den Supermarkt stürmen und ein paar Bananen kaufen. Da
Brot gehört bei meinem Freund und mir zum festen Bestandteil unseres Speiseplans. Ob zum Frühstück oder auch mal zwischendurch: zu einem guten Butterbrot kann ich einfach nicht "nein" sagen. Dabei ist es schon eine Weile her, dass ich mein eigenes Brot gebacken habe. In meinem
[Anzeige|Gewinnspiel] Reden wir nicht lange um den heißen Brei - heute werden die Gewinner des Blogevents "International Potluck" verkündet. Über 80 Rezepte sind bei mir eingetroffen und jeder hatte die Chance, einen dieser tollen Preise zu gewinnen. Alle Teilnehmer kamen in einen Lostopf und der
Die Zeit ist mal wieder wie im Fluge vergangen und mein neues Blogevent "International Potluck" ist vorbei. Ich bin absolut begeistert, wie viele leckere und vor allem unterschiedliche Rezepte bei mir eingetroffen sind. Ob aus Mittelamerika, Skandinavien, Samoa oder Russland - fast jeder Kontinent ist
Heute ist der internationale Tag des Backens. Verrückt, welche besonderen Feiertage sich die Menschen immer wieder einfallen lassen. Dabei ist so ein feierträchtiger Backtag eigentlich eine ganz schöne Möglichkeit, das Backen einmal richtig zu zelebrieren. Zusammen mit ein paar anderen Bloggern habe ich zur Feier
Ich habe mich schon so sehr auf den heutigen Post gefreut, denn eine neue Runde "Saisonal schmeckt's besser" startet heute. Jetzt im Frühling wird die Vielfalt an heimischem Gemüse wieder etwas bunter. Mit meinem griechischen Spinatkuchen - genannt Spanakopita - zeige ich euch, wie man
Wer schon einmal eine französische Patisserie betreten hat, weiß, dass hier der Törtchen-Himmel auf Erden ist. Eclairs mit Schokoladencreme, Himbeertörtchen mit Vanillecreme oder der Klassiker: Tarte au citron - eine französische Zitronentarte mit Baiser. Eine Kreation ist köstlicher als die andere und auch optisch, sind