Erinnerungen an China – gebratener Reis
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Vegetarisch
Es zählt zu den Basisbeilagen im asiatischen Raum und ist für mich eine sehr leckere Erinnerung an China. Super schnell zubereitet, war
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Tortellinisalat
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Fleischgerichte, Salate, Sommer
Das Wetter läd zwar nicht dazu ein aber trotzdem bin ich heute zu einem netten Grillabend eingeladen. Aus diesem Anlass habe ich
Rhabarber-Vanille-Kompott
Heute Abend habe ich zwei Freundinnen zum Essen eingeladen. Damit es im meiner kleinen Küche nicht zu chaotisch wird, habe ich das
Der Michel mit den Kirschen
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Dessert, Sommer, Vegetarisch
Bei meiner letzten Grillparty blieb sehr viel Baguette übrig und was bietet sich da Besseres an, als bei diesen warmen Temperaturen einen
Vanille-Pancakes mit Heidelbeersirup
Zutaten 1 Ei 225ml Milch 70g weiche Butter 40g brauner Zucker 40g weißer Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanillepulver 1/2 TL Backpulver 170g Mehl Zubereitung Das Ei mit Zucker schaumig schlagen.
Wikingermuffins mit Honig statt Met
Für das mittelalterliche Lager am Wochenende sollten es eigentlich Muffins mit Met werden. Da der Met im Haus jedoch fehlte, habe ich
Mit Zwiebel schmeckts besser
Am Wochenende lagerten meine Freunde und ich auf einem Mittelaltermarkt. Aus diesem Anlass war ich fleißig und habe ein bisschen gebacken. Dieses
Heidelbeere küsst Vanille
Heute geht es auf den Geburstag der kleinen Schwester meines Freundes. Als Geschenk gibt es unter anderem diese bunten Heidelbeer-Vanille-Cupcakes. Bei der Deko
Hühnchen-Pizza mit Thymian und Rosmarin
Klingt im ersten Moment vielleicht etwas komisch aber es schmeckt wirklich sehr lecker. Diesmal habe ich mich sogar an einen selbst gemachten Teig
Feurige Chili trifft fruchtige Tomate
Eigentlich ist das folgende Rezept als Salat gedacht aber gestern wurde ich von meinem Hunger übermannt und ich habe es gleich verschlungen. Die
Nacho für den Macho
Nachoauflauf (nicht nur für den Macho) Zutaten 500g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Paprika 1 Packung passierte Tomaten 3 EL Tomatenmark 1 Dose Kidneybohnen etwas Olivenöl Salz/Pfeffer 1 EL Kreuzkümmel, gemahlen 1 EL
Dinkelsalat mit Tahin-Dressing
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Salate, Sommer, Vegan, Vegetarisch
Heute Mittag habe ich ein neues Salatrezept mit Dinkel ausprobiert. Ich mag Dinkel sehr gerne ich versuche mich in letzter Zeit immer
♥ hafte Minipancakes
Normalerweise kennt man Pancakes nur im Zusammenhang mit süßen Dingen wie Sirup, Marmelade oder Honig. Warum nicht mal eine herzhafte Variante mit
Waffel-Samstag
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Kleingebäck, Sommer, Torten
An diesem Wochenende habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Meine Vater hatte mir aus dem Supermarkt frische Himbeeren mitgebracht und da fiel
vegetable lasagna
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Sommer, Vegetarisch
Today I made a vegetable lasagna. It has become really wonderful. Unfortunately, without homemade béchamel sauce. Ingredients vegetable sauce 1 pepper 1 zucchini 100g corn 200g broccoli 1 onion 1
Making Dumplings with Mum
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DIY
Last week I showed my Mom how to make Dumplings. It was a lot of fun but also took us some time
Low Carb Pizza
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Vegetarisch
This is one my favorite Low-Carb recipe - very easy and so delicious. Ingredients 3 eggs Italien spices 80g ground almonds 1 ts guar flour 1-2 tb parmesan Beat
German breakfast with spelt bran and flax seed
One of my favorite breakfast in Germany. I really miss it. Ingredients Apple Banana 300g natural yoghourt 3-4 tb spelt bran 1 tb flax seeds 1 ts honey Cinnamon or
Chocolate sticks
It became a kind of tradition for me, to make pralines at christmastime. Last year I was running out of time, so
Free Hug Goes China
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Events
One week ago a korean friend asked me, if I want to join them for a "Free hug" action at the main shopping
