Ich finde es immer wieder interessant, wie sich der Geschmack eines Menschen im Laufe der Zeit verändert. Dieses Gericht ist wohl das beste Beispiel dafür. Als Kind habe ich die Kombination aus Nudeln, Tomaten und Spinat total gerne gemocht. Meine Mutter bereitete immer eine Nudeln-Spinatpfanne
Am Wochenende habe ich meine Oma im schönen Nordhessen besucht. Damit sie nicht so viel Arbeit hat, habe ich ihr vorgeschlagen, zum Kaffee einen Kuchen zu backen. Da war es eine nahe zu perfekt, dass ich wenige Tage zuvor ein neues Backbuch im Briefkasten hatte.
Paprika auf einer Pizza ist wohl nichts Besonderes aber wenn ich euch erzähle, dass ich die Paprika mit Birnensaft und Essig zubereitet habe, weckt das vielleicht etwas eure Neugier. Die süß-saure Kombination habe ich in der Vergangenheit schon oft als Soße gegessen und als ich
Valencia, Mykonos, Korsika, Toskana – packt euch bei diesen Namen auch das Fernweh? Ich habe vier tolle Gewürzmischungen ausprobiert, die wahre Urlaubsgefühle in mir geweckt haben und die mediterrane Küche auf den Teller bringen. Noch immer tummeln sich Omas Zucchini in meiner Küche, drum gab
In letzter Zeit gab es auf meinem Blog viele süße Gerichte und es wird mal wieder Zeit für einen herzhaften Beitrag. Im Moment versuche ich, meine Kohlenhydrate am Abend ein bisschen im Zaum zu halten. Dieser Salat ist dafür bestens geeignet. Während ich in der
Ich liebe die bunten Farben des Frühlings und auch kulinarisch kann nun endlich wieder Farbe ins Spiel kommen. Bei meinen leckeren Bärlauchmuffins mit Radieschencreme habe ich mich deshalb gleich ausgetobt. Sind sie nicht zum Anbeißen? Irgendwie stand Bärlauch bei mir selten auf der Zutatenliste aber
Nach den schönen Ostertagen widme ich mich wieder voll und ganz meiner Arbeit. Da bleibt meistens nur wenig Zeit zum Kochen aber lecker soll es natürlich trotzdem sein. Deshalb habe ich heute ein paar Nudeln getestet, die mir mein Grundschulfreund vor einiger Zeit geschenkt hatte.
Cookies müssen nicht immer süß sein. Dieses Rezept ist der beste Beweis dafür. Im Moment arbeite ich wieder viel an meinem Schreibtisch und brauche dann ab und zu mal etwas zum Knabbern. Da ich keine Lust auf süße Snacks hatte, habe ich mal wieder meinen
Nachdem es nun ein paar Tage ruhig auf meinem Blog war, gibt es heute endlich wieder ein neues leckeres Gericht für euch. Zurzeit bin ich im Urlaub an der schönen Ostsee und genieße meine freie Zeit, bis das neue Semester wieder losgeht. Da ich einige
Niemand ist perfekt! Das musste ich mir eben ganz oft sagen, denn ich habe mich schon sehr über das schlechte Foto geärgert, das ich euch heute präsentiere. Da kocht man ein leckeres Gericht, gibt sich besonders Mühe und dann passiert mir sowas. Es wird langsam