In meinem Kopf und auf meinem Computer gibt es eine unendlich lange Liste an Rezepten, die ich unbedingt noch ausprobieren werde. Dabei schnappe ich im Alltag immer wieder neue Sachen auf die mich inspirieren und neugierig machen. Wo genau ich von dem israelischen Milchpudding Malabi
So oft nehme ich mir vor, mein Mittagessen zu fotografieren und hier auf dem Blog zu teilen. Meistens endet es aber mit Spaghetti und Tomatensoße, die nun wirklich keiner sehen will. Gestern habe ich durch Zufall einen kleinen Bund frischen Mangold geschenkt bekommen und dachte
Manchmal schlendere ich durch den Supermarkt, sehe etwas und weiß genau: wenn ich das jetzt kaufe, wird es in einem Kuchen enden. So ging es mir mit einer Kiste Zwetschgen, die mich vor ein paar Tagen angelacht hat. Das Angebot war super günstig und ich
"Ina, was sind Jostabeeren?" - diese Frage habe ich in den letzten Wochen sehr oft gehört, als ich auf Instagram von den kleinen schwarzen Beeren berichtet habe oder meinen Freunden davon erzählt hatte. Jostabeeren sind eine Mischung aus schwarzen Johannisbeeren und Stachelbeeren. Hier im Norden
Ich habe mir in diesem Sommer einen kleinen Traum erfüllt, der mir unter anderem diese feine Zucchini Tarte mit Roggenmehl beschert hat. Neben unserem kleinen Haus konnten wir ein recht verwildertes Gartengrundstück anmieten, das wir mit ein paar Handgriffen in unsere Wohlfühl-Oase für heiße Tage
Heute ist schwedisches Midsommar Fest und zu diesem schönen Anlass habe ich ein neues Tortenrezept für euch mitgebracht. Neben jungen Kartoffeln und frischem Fisch wird zur schwedischen Sommersonnenwende gerne Gebäck mit Erdbeeren serviert. Besonders beliebt diese Baisertorte mit Erdbeeren und Sauerrahm. Wie passend, dass ich
Wie gut, dass meine Tochter schon im Bett war, als ich diesen schönen No Bake Funfetti Cheescake mit bunten Streuseln dekoriert habt. Sie wäre vor Freude vermutlich ausgerastet und hätte alle bunten Körnchen vom Boden gepickt, die Mama in der Küche verteilt hat. Der Staubsauger
Diese leckeren, gefüllten Tomaten mit Couscous sind eigentlich durch Zufall entstanden. Eigentlich hatte ich ein bisschen experimentiert, was ich dem Baby zum Abendessen servieren kann und kam auf die Idee, ein kleine Couscous mit Bowl mit Zucchini zuzubereiten. Das Essen kam semi gut an, weshalb
[Anzeige] Ein selbstgemachter Nudelsalat gehört für mich zu einem perfekten Grillabend. Normalerweise gibt es bei uns immer einen ganz schlichten Nudelsalat mit Erbsen, Möhren und Champignons. Ich kann gar nicht mehr zählen, wie oft ich diesen Salat in meinem Leben schon gegessen habe. Es gibt
Erdbeer und Basilikum sind einfach eine tolle Kombination! Warum also nicht mal einen Kuchen backen, der beide Zutaten kombiniert: wie meine leckere Erdbeer-Basilikum-Tarte. Ein einfacher Mürbeteig, eine Vanillecreme und frische Erdbeeren machen das Ganze zu einem echten Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist zudem wirklich einfach! Nachdem