2. Dezember 2024 In Dessert, Weihnachten, Winter

Weihnachtlicher Bratapfel mit Milchreis-Füllung

Endlich gibt es mal wieder ein kleines Aufleuchten von mir. Ich musste tatsächlich ein wenig darüber nachdenken, wie ich einen Blogpost erstelle, weil es schon so lange her ist. Das reale Leben hat mich einfach fest im Griff. Neben Arbeit, Kindern und einem Fünkchen Freizeit, blieb einfach keine Zeit für den Blog. So sehr ich es mir auch immer vornehme, so sehr scheitere ich. Trotzdem wollte ich es mir nicht nehmen lassen, das Jahr mit einen weihnatlichen Post abzuschließen. Here it is: mein Bratapfel mit Milchreis-Füllung – ein wirklich einfaches, schnelles aber sehr leckeres Dessert für die Adventszeit.

Bratapfel mal anders – Milchreis macht den Unterschied

Ein gut gemachter Bratapfel darf für mich in der Winterzeit nicht fehlen. Dabei finde ich die Zubereitung so schön einfach und man kann das Dessert ganz einfach variieren. Ich esse den Apfel gerne mit einer Füllung aus Nüssen, Müsli, Grieß oder Milchreis. Letzteres hatte ich in diesem Jahr zum ersten Mal ausprobiert und wollte es deshalb direkt mit euch teilen.

Zum Ende des Jahres habe ich so auch nochmal die Gelegenheit an einem kleinen Bloggerevent teilzunehmen. Beim #XMASBoomAdventskalender haben wieder tolle Blogger:innen ihrer Kreativität freien Lauf gelassen und leckere Dinge gezaubert. Gestern gab es Kleine Weihnachtsbaum-Quiches mit Quetschkartoffel bei Jankes Seelenschmaus und morgen geht es etwas Feines bei Küchenchaotin.

Adventskalender XMAS Boom 2024

Weihnachtlicher Bratapfel mit Milchreis-Füllung

Süßer Apfel trifft auch cremigen Milchreis mit süßen Rosinen und knackigen Mandeln. Ein echter Genuss in der Weihnachtszeit.

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Vorbereitungszeit: 30

Zubereitungszeit: 15

Gericht: Dessert

Küche: Deutsch

Keyword: Apfel, Dessert, obst, Weihnachten

Portionen: Portionen

Zutaten

3 Stk. große Äpfel
150 g fertiger Milchreis
20 g Rosinen
15 g Mandelstite
1/2 TL Zimt
etwas Vanillearoma
etwas Puderzucker

Anleitungen

Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den oberen Teil der Äpfel abschneiden und das Kerngehäuse, sowie in wenig des Äpfel mit einem Melonenlöffel herausnehmen.
Milchreis mit den anderen Zutaten vermengen und die Äpfel geben. Die Äpfel in eine kleine Auflaufform setzen und den Deckel auf die Füllung legen. Alles für 18-20 Min. backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Du hast das Rezept ausprobiert?Schreib mir gerne - wie es dir geschmeckt hat.