Herrlich fluffig, nicht zu süß und mit reichlich Puderzucker bestäubt - so schmeckt der der perfekte Kaiserschmarrn. Ich liebe ja diese österreichische Süßspeise und habe neulich ein neues Rezept ausprobiert: Kaiserschmarrn mit Haselnüssen und Apfel-Aprikosen Kompott. So lecker! Den Kompott hatte ich bereits im Herbst
Darf ich noch eins? Eins nur noch, ok? Vermutlich hätte mein Freund die Packung in nur zwei Stunden aufgefuttert aber ich musste ihm ab und zu einen strengen Blick zuwerfen, damit noch ein paar Raffaello für mein Dessert übrig bleiben. Wer hätte gedacht, dass der
[Anzeige] "Spannenlanger Hansel, nudeldicke Dirn’, gehn wir in den Garten, schütteln wir die Birn’. Schüttle ich die großen, schüttelst du die klein’, wenn das Säcklein voll ist, gehn wir wieder Heim." Dieses Lied hätte man wunderbar singen können, als ich neulich mit einem prall gefüllten
Eis, Eis Baby! Der heutige Post ist etwas ganz Besonderes: Nicht nur, dass heute Tag des Käsekuchens ist, sondern dieses Käsekuchen Eis mit Aprikosen Swirl leitet eine neue Ära auf Ina Is(s)t ein. Ich habe endlich einen Froster! Viele konnten es immer nicht glauben, wenn
Wenn man mich fragen würde, ob ich lieber eine Vorspeise oder ein Dessert hätte, würde ich mich immer für ein Dessert entscheiden.Wenn es dann noch ein Kirsch Dessert mit Joghurt-Mohncreme ist: Halleluja! Der süße Abschluss eines leckeren Essens ist für mich einfach das kleine i-Tüpelchen.
So oft haben mich meine Leser schon nach kanadischen Rezepten gefragt und heute gibt es nun endlich ein süßes Kuchenrezept aus Kanada, das mir meine Freundin Renelle neulich geschickt hat. Raisin Butter Tarts - zu deutsch Rosinen Butter Törtchen - sind ein echter Klassiker in
Wer hätte gedacht, dass aus einem einfachen Hefeteig und etwas Schokolade so schöne Muffins entstehen können. Ich bin richtig verliebt in meine kleinen Schoko Babka Pull Apart Muffins mit Hefeteig und konnte es schon während des Backens kaum erwarten, die kleinen Schoko Muffins zu probieren.
Am Wochenende habe ich ein echten Backmarathon in meiner kleinen Küche veranstaltet. Dabei habe ich unter anderem diese leckeren Hefe-Puddingschnecken mit Rosinen gebacken. Eigentlich bin ich gar kein großer Fan von Hefegebäck aber in Kombination mit einem Vanillepudding und den Rosinen - ein Traum. Die
Grießbrei ist einer meiner liebsten Gerichte zu jeder Tages- und Nachtzeit. Ob pur, mit Obst, Honig oder Nüssen - mit Grießbrei kann man mich immer um den kleinen Finger wickeln. Heute habe ich das erste Mal einen Mais-Grießbrei mit Kokos ausprobiert, der glutenfrei und laktosefrei
Kennt ihr das auch? Man öffnet seinen Vorratsschrank und entdeckt mindestens zwei, drei Lebensmittel die ganz heimlich hineingewandert sind. So ging es mir letzte Woche mit einem kleinen Sack Maismehl. Vermutlich hatte ich das Ganze zum Backen oder zum Andicken eines Gerichts gekauft. Nun schlummerte