Heute ist ein besonderer Tag, denn es ist "Tag des Käsekuchens". Da kommen diese leckeren Käsekuchen Schnitten mit Kirschen und Schokolade wie rufen. Eigentlich hatte ich den leckeren Kuchen zum Geburtstag meines Freundes gebacken. Passenderweise habe ich einfach ein paar Fotos geschossen und kann euch
[Anzeige] Endlich läuft die Grillsaison wieder auf Hochtouren und dank unseres neuen Grills, sind wir fleißig am Experimentieren. Gegrilltes Gemüse, die klassischen Bratwürstchen oder auch mal eine Pizza vom Grill - bislang wird bei schönem Wetter immer gegrillt. Am vergangenen Wochenende habe ich nun zum
Blaubeeren landen bei uns regelmäßig im Einkaufskorb. Ich liebe die kleinen, süßen Beeren - egal, ob morgens im Müsli oder im Kuchen. Deshalb gab es am Wochenende endlich ein neues Blaubeer Rezept. Der Blaubeerkuchen mit Streusel ist super einfach und schmeckt himmlisch. Der Teig ist
Seit etwa zwei Wochen haben wir ein neues Familienmitglied: unseren neuen Grill! Seit Jahren haben wir uns mehr oder weniger mit einem alten, kaputten Grill gequält, obwohl wir im Sommer so gerne grillen. Natürlich haben wir die Gunst der Stunde gleich genutzt und letzte Woche
In letzter Zeit bin ich viel mit dem Kinderwagen unterwegs, denn endlich ist auch hier in Norddeutschland der Sommer eingezogen. Dabei habe ich festgestellt: der Holunder blüht. Direkt bei uns am Haus blüht ein großer Busch, sodass ich gleich mit meinem Körbchen losziehen konnte. Normalerweise
Pfannkuchen, Palatschinken, Crêpe oder Pancakes - egal, wie man sie nennen mag: Ich liebe sie alle. Besonders am Wochenende gönnen wir uns oft ein paar Crêpe oder Pancakes zum Frühstück. Gestern habe ich nun zum ersten Mal Crêpe mit Mohn und gegrillten Aprikosen ausprobiert. Dazu
Im Moment läuft mein Ofen auf Hochtouren! Bestimmt fünf oder sechs Kuchen habe ich in der letzen Woche für ein großes Shooting gebacken und dabei wieder super leckere, neue Kreationen entdeckt. Unter anderem ist dabei dieser cremige Blaubeer-Käsekuchen mit Keksboden enstanden, der dann doch nicht
Frisches Focaccia zum Grillen ist bei uns ein Muss - am liebsten mit Tomate, Zucchini oder Knoblauch. Gestern habe ich nun zum ersten Mal Focaccia Pugliese zubereitet, das traditionell mit Kartoffeln zubereitet wird. Passend zu Saison und der aktuellen Runde "Saisonal schmeckt's besser" gab es
[Anzeige|Gewinnspiel] Abends noch eine Runde am Kai sitze, die Möwen beobachten, schauen wie die Fähre wieder anlegt und dabei noch einen leckeren Burrito snacken. So sehr ich auch die sommerlichen Temperaturen und das Bier in Franken vermisse - der Norden hat mich gepackt. Die Nähe
Dieses Rezept ist eine echte Premiere auf dem Blog, denn es ist mein erstes Felsenbirne Beeren Rezept! Bis vor ein paar Tagen hätte ich gar nicht gewusst, dass die kleinen lilafarbenen Beeren der Felsenbirne essbar sind und heute schon stet der leckere Beeren Kuchen mit