Der Frühling ist da – Bärlauchmuffins mit Frischkäse und Radieschencreme
Ich liebe die bunten Farben des Frühlings und auch kulinarisch kann nun endlich wieder Farbe ins Spiel kommen. Bei meinen leckeren Bärlauchmuffins
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Veganer Mandelmilchreis mit Ananas
Gestern gab es im Supermarkt meines Vertrauens Ananas im Angebot und ich konnte nicht widerstehen. Ich liebe diesen sommerlichen und frischen Geschmack
Orecchiette mit Parmesan, Aubergine und Champignons
In
Frühling, Herbst, Sommer, Vegetarisch, Winter
Nach den schönen Ostertagen widme ich mich wieder voll und ganz meiner Arbeit. Da bleibt meistens nur wenig Zeit zum Kochen aber
Einfach und lecker – Knusprige Waffeln
In
Frühling, Frühstück, Herbst, Kleingebäck, Weihnachten, Winter
Gerade um die Ostertage gibt es wieder viel zu viel zu Essen. Manchmal steht man stundenlang in der Küche, verziert kleine Kekse,
Calimero mit Sombrero – Das etwas andere Osterküken
Es ist schon eine Weile her, da habe ich für meine Mädels eine kleine Überraschung zum gemeinschaftlichen Fernsehabend gezaubert. Es war sozusagen
Schäferstündchen zu Ostern: Zitronen-Thymian-Kekse mit Baiser
Ostern steht vor der Tür und habe mir ein paar Gedanken gemacht, was ich meiner Familie an den Feiertagen mitbringen kann. Kekse
Parmesan-Cookies mit Sesam und Leinsamen
Cookies müssen nicht immer süß sein. Dieses Rezept ist der beste Beweis dafür. Im Moment arbeite ich wieder viel an meinem Schreibtisch
Mini-Frittatas mit roten Linsen
Bestimmt kennt ihr das auch: Man kocht sich ein paar Kartoffeln als Beilage und meistens bleiben ein oder zwei Kartoffeln übrig. Diese
Karamellpudding mit Toffeesoße
Letzte Woche schenkte mir meine Freundin Tina einen riesigen Beutel Sahnetoffees. Sie weiß ganz genau, dass ich bei den kleinen süßen Dingern
Castelluccia – Polentataler mit Fetacreme und pomodori con verdure miste
[Reklame] Vor einiger Zeit erreichte mich ein super tolles Produktpaket der Firma Castelluccia*. Wie kam es dazu? Ein Grundschulfreund schrieb mich an
Hommage an den Norden: Kleine Franzbrötchen
In
Frühling, Herbst, Kleingebäck, Sommer, Weihnachten, Winter
Ein bisschen verrückt muss man als Foodbloggerin schon sein. Gestern Abend lag ich im Bett und plötzlich verspürte ich eine unheimliche Lust
Vanille-Quarkspeise mit Kardamom-Birnenkompott
Im Moment bin ich im Obstfieber. Deshalb gibt es heute gleich noch eine fruchtige Kombination für euch. Diesmal gibt es eine Quarkspeise
Obstsalat mit Honig-Mohn-Dressing
Jeden Morgen Brot oder Müsli zum Frühstück ist auf die Dauer etwas langweilig. Ich esse gerne etwas Obst zum Frühstück und heute
Asiatischer Nudelsalat mit Sesam und Sojadressing
Endlich steigen die Temperaturen und die Sonne lässt sich immer öfter blicken. So spaziere ich gerne durch die Stadt und überlege mir,
Spaghetti Bolognese Alla Mamma
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Fleischgerichte, Frühling, Herbst, Winter
Früher war es in meiner Familie fast schon eine Tradition - samstags gibt es Spaghetti. Das war wirklich ein Highlight der Woche,
Nussschnitten mit Käsekuchenfüllung
Heute ist wieder Mädelsabend und ich konnte es mir nicht nehmen lassen, den Kochlöffel bzw. den Backlöffel zu schwingen. Schon beim letzten
Kartoffel-Karottenauflauf mit Hackfleischtopping
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Fleischgerichte, Herbst, Winter
Endlich bin ich wieder zurück im schönen Frankenland. Nun kehrt langsam wieder Alltag ein und ich kann mich wieder in meiner kleinen
Viva México – Quiche mit Bohnen und Mais
In
Fleischgerichte, Herbst, Winter
Nachdem es nun ein paar Tage ruhig auf meinem Blog war, gibt es heute endlich wieder ein neues leckeres Gericht für euch.
Mit Käse gefüllter Hackbraten im Kartoffelbett
In
Fleischgerichte, Herbst, Winter
Niemand ist perfekt! Das musste ich mir eben ganz oft sagen, denn ich habe mich schon sehr über das schlechte Foto geärgert,
Raus in die Sonne und rein in die Röhre: Berliner aus dem Ofen
In
Frühling, Herbst, Kleingebäck, Sommer, Winter
Es ist Wochenende und ich suche mal wieder ein bisschen nach neuen Rezepten. Bei dem schönen Wetter musste ich jedoch zuerst einen
