Spitzkohl-Quiche mit Bio Kabanos

[Anzeige] Eine leckere Quiche ist in der kalten Jahreszeit immer eine gute Wahl, oder? Die Zubereitung ist relativ simpel und man kann seine Kreativität freien Lauf lassen. Ich persönlich mag gerne deftige Varianten mit Kohl. So entstand auch dieses feine Rezept für meine Spitzkohl-Quiche mit würziger Bio Kabanos von Houdek. Spitzkohl ist immer meine erste Wahl, egal ob zum Kochen oder auch für Salate. Der Kohl ein einfach deutlich zarter und feiner im Geschmack, im Vergleich zu einem herkömmlichen Weißkohl. Da ich ja ein kleiner „Räucherwurst-Junkie“ bin – übrigens auch der Grund, weshalb ich vermutlich nie Vegetarierin werden kann – gab es dazu noch eine herzhafte Kabanos. Die Kombination ist einfach köstlich!

 

Wenn schon Fleisch – dann gerne Bio

Meine Familie versuchen schon seit langer Zeit unseren Fleischkonsum ein wenig zu reduzieren und beim Kauf darauf zu achten, dass das Fleisch aus guter Haltung kommt. Deshalb habe ich mich riesig gefreut, dass es von Houdek nun eine Kabanos in Bio Qualität gibt. Ich liebe solche Würstchen einfach für Zwischendurch, zum Abendbrot oder eben auch zum Kochen.

Wenn sich bei euch Besuch angekündigt hat, könnt ihr die Quiche auch toll vorbereiten. Einfach den Teig in die Form geben, Kohl rein und in den Kühlschrank stellen. Zum Fertigstellen dann einfach denn Guss drübergeben und ihr habt keine Arbeit mehr. Die Küche bleibt ordentlich und man kann sich in aller Ruhe um den Besuch kümmern.

 

Probiert die Spitzkohl-Quiche selbst aus

 

Wer noch keine Quicheform zu Hause besitzt, der kann heute eine von fünf tollen Le Creuset Quicheformen inklusive der neuen Bio Kabanos gewinnen. Durch den Hebeboden lässt sich die Quiche perfekt lösen und euer Kunstwerk bleibt in jedem Fall ganz. Scrollt bis zum Ende des Beitrags, um an der Verlosung teilzunehmen.

 

Wie könnt ihr gewinnen?

Einfach folgende Frage unter diesem Post
und/oder auf Instagram beantworten (doppelte Chance!):

Was kommt in deine Lieblingsquiche?

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Teilnahmebedingungen

• Kommentiere bis einschließlich 04.12.2018 um 23.59 Uhr unter diesem Blogpost oder auf Instagram
• Wer anonym kommentiert, muss einen Namen und eine gültige
E-Mail-Adresse hinterlassen, damit die Person bei einem Gewinn kontaktiert werden kann.
• Teilnehmen kann nur, wer eine Versandadresse in Deutschland hat.
• Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden.
• Teilnehmen darf jeder ab 18 Jahren.
• Die Gewinne werden verlost.
• Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

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[Anzeige] Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit HOUDEK entstanden.