Tasty Käse-Sahne-Torte mit Mohn und Baiser
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Kuchen, Torten, Weihnachten, Winter
[Anzeige|Gewinnspiel] Leise rieselt der Schnee
Gewürzkuchen mit Haselnuss und Schokolade
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Kuchen, Weihnachten, Winter
Es duftet nach Zimt, Vanille, Sternanis und Kardamom - die Weihnachtszeit ist mit ihren Düften unverkennbar. Dieser Kuchen ist das beste Beispiel dafür, denn schon beim Backen verströmt der Gewürzkuchen mit Haselnuss und Schokolade ein wenig Weihnachtsflair in die Wohnung. Ich mag solche würzigen Kuchen
Orangen-Käsekuchen mit Marzipan – ohne Backen
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Kuchen, Torten, Weihnachten, Winter
[Anzeige&Gewinnspiel] Immer wieder werde ich von Lesern und Freunden gefragt, ob ich nicht mehr Rezepte zum Thema "No Bake" posten kann - sprich Kuchen, die nicht in den Ofen kommen. Eigentlich habe ich immer gedacht, dass das Thema nicht zu Winter-Saison passt aber als mir
Saftiger Gugelhupf mit Schokostückchen und Schokoglasur
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Kuchen
Gugelhupf ist einfach der Klassiker schlechthin und besonders beliebt ist die einfache Variante mit Schokostückchen und Schokoglasur. Während ich ein paar ausgefallene Gugelhupfrezepte auf dem Blog habe, gibt es zum heutigen "Tag des Gugelhupfs" einen tolles Basisrezept für einen saftigen Gugelhupf. Schon beim Backen hat
Einfache, saftige Brownies ohne Butter
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Allgemein, Kleingebäck, Kuchen
"Eis geht immer" - kennt ihr diesen Spruch? Auf mich trifft das 100%ig zu, denn ich liebe Eis! Was jedoch noch besser ist: Eis mit einem warmen Brownie. Hach, da fange ich gleich an zu schwärmen, wenn nicht mein innerer Schweinehund rufen würde: "Ina, denk
Blaubeer-Käsekuchen mit Keksboden
Im Moment läuft mein Ofen auf Hochtouren! Bestimmt fünf oder sechs Kuchen habe ich in der letzen Woche für ein großes Shooting gebacken und dabei wieder super leckere, neue Kreationen entdeckt. Unter anderem ist dabei dieser cremige Blaubeer-Käsekuchen mit Keksboden enstanden, der dann doch nicht
Felsenbirne Beeren Kuchen mit Sauerrahm
Dieses Rezept ist eine echte Premiere auf dem Blog, denn es ist mein erstes Felsenbirne Beeren Rezept! Bis vor ein paar Tagen hätte ich gar nicht gewusst, dass die kleinen lilafarbenen Beeren der Felsenbirne essbar sind und heute schon stet der leckere Beeren Kuchen mit
Baiser-Kuchen mit weißen Johannisbeeren und Haselnüssen
Einfach mal rausgehen und ein paar Beeren sammeln und danach einen leckeren Baiser-Kuchen mit weißen Johannisbeeren backen - genau das liebe ich im Sommer. Leider habe ich selber keine Beerensträucher aber eine liebe Nachbarin, deren Eltern uns zum Beerenpflücken eingeladen hatten, versüßte mir meine letzte
Pavlova Torte mit Zitronencreme und Beeren
Pavlova! Klingt ein bisschen wie ein graziele, russische Prima-Ballerina, oder? Dabei verbirgt sich hinter der Pavlova Torte ein leckeres Baisergebäck - meistens serviert mit einer leichten Creme und frischen Beeren der Saison. Ich liebe ja alle Beerensorten und könnte gar nicht genug davon bekommen. Zu
Erdbeer Cremeschnitten mit Blätterteig
Heute ist der internationale Tag des Backens. Verrückt, welche besonderen Feiertage sich die Menschen immer wieder einfallen lassen. Dabei ist so ein feierträchtiger Backtag eigentlich eine ganz schöne Möglichkeit, das Backen einmal richtig zu zelebrieren. Zusammen mit ein paar anderen Bloggern habe ich zur Feier