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Gugelhupf mit Kokos und dunkler Schokolade

Ich habe das Gefühl, sie verfolgen mich: Kokosraspel! Jedes Jahr zur Weihnachtszeit kaufe ich mindestens einen Beutel Kokosraspeln, weil ich mir fest vornehmen, ein paar Kokosmakronen zu backen. Habe ich eigentlich noch Kokosraspel zu Hause? Ach komm, nehm ich noch einen Beutel mit. Den Rest

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Blaubeerkuchen mit Streusel

Blaubeeren landen bei uns regelmäßig im Einkaufskorb. Ich liebe die kleinen, süßen Beeren - egal, ob morgens im Müsli oder im Kuchen. Deshalb gab es am Wochenende endlich ein neues Blaubeer Rezept. Der Blaubeerkuchen mit Streusel ist super einfach und schmeckt himmlisch. Der Teig ist

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Zauberkuchen mit Pudding und Rhabarber

Endlich ist er wieder da: Rhabarber. Ich habe mich schon so auf die Saison gefreut und nun den ersten Rhabarerkuchen in diesem Jahr gebacken. Dabei habe ich ein ganz neues Rezept ausprobiert: einen Zauberkuchen mit Pudding und Rhabarber. Jetzt fragt ihr euch bestimmt: "Warum heißt