Spanakopita – Griechischer Spinatkuchen mit Ricotta und Filoteig
Ich habe mich schon so sehr auf den heutigen Post gefreut, denn eine neue Runde "Saisonal schmeckt's besser" startet heute. Jetzt im Frühling wird die Vielfalt an heimischem Gemüse wieder etwas bunter. Mit meinem griechischen Spinatkuchen - genannt Spanakopita - zeige ich euch, wie man