Äpfel gehören für mich zum Herbst, genau wie buntes Laub und verregnete Tage mit Tee. Jedes Jahr freue ich mich auf die anstehendes Apfelernte und veröffentliche mindestens ein neues Apfelgericht im Herbst. Dabei kann ich nur betonen, dass es mir wirklich wichtig ist, dass es
Auf den heutigen Tag habe ich mich schon so lange gefreut, denn nichts ist schöner, als der Duft von frisch gebackenem Brot. Dabei ich hatte ich solche Angst, dass mein leckeres Brot ein totales Disaster wird. Grund dafür ist mein neuer Backofen: Ein Gas-Backofen! Ihr
Wenn man nach dem Urlaub nach Hause kommt, ist der Kühlschrank meistens leer. So habe ich auch gestern einen Blick in meine Küche geworfen und musste gähnende Leere feststellen. Dank des Jetlags hatte ich jedoch wenig Lust zum Einkaufen und habe deshalb einfach ein wenig
Eigentlich nimmt an sich vor einem Umzug immer vor, dass man möglichst viel aussortiert - auch in der Küche. In Nürnberg habe ich noch einige Lebensmittel verschenkt aber auch ein paar "Altlasten" mit in die neue Wohnung genommen, unter der Prämisse, dass ich sie schnell
Endlich habe ich es mal wieder geschafft bei der aktuellen Runde "Saisonal schmeckt's besser" teilzunehmen. In den letzten Monaten war immer so viel los, dass ich es einfach vergessen habe oder vor lauter Chaos in der neuen Wohnung nicht wusste wohin mit der ganzen Arbeit.
Am Wochenenede war ich zur Traumhochzeit des Jahres eingeladen. Meine Freundin und ihr zukünftiger Mann feierten eine wunderschöne, freie Trauung auf einem Aussiedlerhof in Mecklenburg Vorpommern. Eine alte Scheune, ein nahegelegener See, ein liebevoll restauriertes Herrenhaus und eine riesige Kastanie für die Zeremonie machten den
So lange habe ich darauf gewartet, dass ich endlich diese kleinen Milchpudding Brötchen aus China zubereiten kann, denn eigentlich esse ich die süßen Teilchen sehr gerne aber hatte nie die Muße, sie einmal selbst zu machen. Nun hat sich der perfekte Anlass dafür gefunden: Internationaler
Manchmal muss man sich einfach eine kleine Pause gönnen. Seit etwa zwei Wochen habe ich sehr wenig gepostet, keinen neuen Blogpost verfasst und habe einfach mal ein wenig Abstand genommen. Ich bin zurück in Deutschland und wie nach einem langen Urlaub, wird man sofort von
Heute gibt es eine neue Runde "All you need is
Heute machen wir gemeinsam eine kleine Exkursion in die ägyptische Küche - dabei war ich selbst noch nie in Ägypten. Meistens lasse ich mich kulinarisch gerne auf meinen Reisen inspirieren. So gab es bei mir schon viele asiatische Gerichte, vegetarische Paella aus Spanien oder italienische