10 leckere Rezepte für den Herbst mit Äpfeln
Äpfel gehören für mich zum Herbst, genau wie buntes Laub und verregnete Tage mit Tee. Jedes Jahr freue ich mich auf die anstehendes Apfelernte und veröffentliche mindestens ein neues Apfelgericht im Herbst. Dabei kann ich nur betonen, dass es mir wirklich wichtig ist, dass es sich bei den verwendeten Äpfeln und regionales Obst handelt. Es macht mich traurig zu sehen, dass die meisten Äpfel im Supermarkt aus Neuseeland oder Chile kommen. Also Augen auf beim Apfelkauf! Da sich mit der Zeit nun viele, leckere Apfelrezepte auf dem Blog angesammelt haben, dachte ich mir: Es wird Zeit für eine kleine Zusammenfassung. Unter den10 leckeren Rezepte für den Herbst mit Äpfeln findet ihr sowohl süße, als auch herzhafte Rezepte. Was sind denn eure liebsten Apfelgerichte? Für mich ist es eindeutig ein leckerer Apfelkuchen oder auch ein simples Apfelmus, das man wunderbar auch im Winter genießen kann. Ich hoffe, es ist etwas für euch dabei!
1# Apfelkompott mit Grappa – einfach einkochen
2# Spitzkohlsalat mit buntem Quinoa und Apfel
3# Einfacher Apfel-Gugelhupf mit Vanille und Zimt
4# Hirse-Käse-Taler mit süß-saurem Paprika-Apfel Gemüse
5# Eierlikör-Whoopies mit herbstlicher Apfelfüllung
6# Apfel-Möhren-Relish
7# Schneller Apfel-Mandelkuchen mit Vollrohrzucker
8# Bergkäse-Risotto mit gebratenen Äpfeln und Walnüssen
9# Schnelle Apfeltaschen mit Blätterteig und Vanille
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