2. Februar 2024
Schnelles Weißwurst-Gulasch mit Champignons
Ein bisschen stolz bin ich auf mich, denn ich habe es tatsächlich geschafft, zwei neue Rezepte für den Blog zu kreieren. Dieses
Winter
4. Dezember 2022
Marzipan Gugelhupf mit Mandeln und dunkler Schokolade
Marzipan ist schon immer eine große Liebe von mir gewesen. Ob pur, mit Schokolade oder als Gebäck - ich liebe die süße
30. November 2022
Spitzkohl-Quiche mit Bio Kabanos
[Anzeige] Eine leckere Quiche ist in der kalten Jahreszeit immer eine gute Wahl, oder? Die Zubereitung ist relativ simpel und man kann
13. November 2022
Süße Mohn-Spätzle mit Quittenkompott
[Anzeige] Man kann sagen, dass Spätzle in unserem Haushalt sehr hoch im Kurs stehen. Ob als klassische Käsespätzle, mit Kraut oder auch
20. März 2022
Vegane Köttbullar mit Hafer-Rahmsoße
[Anzeige] Sie sind ein absoluter Klassiker in der schwedischen Küche und beim berühmten Möbelhaus nicht wegzudenken: Die Rede ist von Köttbullar. Vermutlich
20. Februar 2022
Cremige Hühnersuppe mit Reis und Zitrone
Hoffentlich ist dieser Sturm bald vorbei! Seit über einer Woche fegt es mal mehr, mal weniger über unser Häuschen hinweg und
18. Februar 2022
Vegetarische Linsen-Lasagne mit Wintergemüse
[Anzeige] Bei uns zu Hause liebt wirklich jeder Lasagne. Dabei muss es nicht immer eine klassische, italienische Variante sein. Ich liebe zum
22. Dezember 2021
Dijon Hähnchen mit Estragon und Crème fraîche
[Anzeige] Für mich ist es immer wieder interessant, einen kleinen Blick in andere Küchen zu erhaschen. Was wird hier gekocht? Gibt es
12. Dezember 2021
Weihnachtsrezepte mit Kalbfleisch – Bitterballen, Kalbsburger & Tomahawk
[Anzeige] Festliche Weihnachtsküche lässt mein Herz höher schlagen. Deshalb gibt es heute drei tolle Weihnachtsrezepte mit Kalbfleisch! Ja, am Plätzchenteller versuche ich
5. Dezember 2021
Weihnachtliche Crème Brûlée mit gebrannten Mandeln
[Anzeige+Gewinnspiel] Weihnachtliche Desserts sind für mich etwas ganz besonders. Sie kombinieren so viele tolle Geschmacksnuancen, auf die ich mich das ganze Jahr
1. Dezember 2021
Kartoffel-Grünkohl-Auflauf mit Käse
[Anzeige] Oh Grünkohl, meine Liebe! Endlich erlebt dieses feine Grünkohl-Rezept ein Revival! Seit 2013 schlummert der Beitrag recht unbeachtet auf meinem Blog,
28. November 2021
Gefüllte Kokos-Plätzchen mit dunkler Schokolade
Ich bin ganz ehrlich: Ich hätte nicht damit gerechnet, dass ich es in diesem Jahr schaffe, ein neues Plätzchenrezept auf dem Blog
14. November 2021
Kalbsfiletspitzen mit Fenchelgemüse und Apfel
[Anzeige|Gewinnspiel] Wenn ich mir dieses leckere Gericht anschaue, könnte man meinen, ich hätte Stunden in der Küche verbracht, oder? Ganz im
2. März 2021
Pasta mit Radicchio, rote Bete und Rapsöl
[Anzeige für heimisches Rapsöl] Es wird mal wieder Zeit für ein neues Pasta Rezept auf meinem Blog! Deshalb gab es gestern diese
28. Januar 2021
Vegetarische Reispfanne mit Schwarzwurzel
Gestern gab es eine kleine Premiere in meiner Küche: Ich habe zum ersten Mal frische Schwarzwurzel verarbeitet. Eigentlich gab es in meiner
21. Januar 2021
Vegetarische Couscous-Pfanne mit Wirsing und Feta
Heute gibt es einen kleinen Grund zum Feiern! Nach einer kurzen Weihnachtspause gibt es heute endlich wieder ein neues Rezept für die
17. Januar 2021
Kaiserschmarrn mit Haselnüssen und Apfel-Aprikosen Kompott
Herrlich fluffig, nicht zu süß und mit reichlich Puderzucker bestäubt - so schmeckt der der perfekte Kaiserschmarrn. Ich liebe ja diese österreichische
3. Januar 2021
Klassische Nussecken mit Waldhonig und Brombeergelee
Eigentlich habe ich mir vorgenommen, nach der Weihnachtszeit nicht mehr so viel zu backen aber heute gab es trotzdem ein paar klassische
15. Dezember 2020
Knusprige Ente mit Pekannuss & Salbei Füllung
[Anzeige] Nur noch zwei Wochen bis Weihnachten - vermutlich das verrückteste Weihnachten, was wir in den letzten Jahren erlebt haben! Doch trotz
10. Dezember 2020
Lagman – Usbekische Nudelsuppe mit Maccaroni und Rindfleisch
[Anzeige&Gewinnspiel] Letztes Wochenende war ich mit meiner Freundin Anna-Lena und ihren beiden Pferden im Wald spazieren. Es war super schön aber auch