Erdbeer-Basilikum-Tarte
Erdbeer und Basilikum sind einfach eine tolle Kombination! Warum also nicht mal einen Kuchen backen, der beide Zutaten kombiniert: wie meine leckere
Schokoladenpudding mit Pfefferminze und Kakaonibs
In
Dessert
Schokoladenpudding ist neben Fruchtjoghurt der Dessert-Klassiker im Kühlregal, oder? Früher habe ich auch ab und zu zugegriffen, wenn mich die Lust nach
Schichtsalat mit Hirse und Schwarzwälder Schinken
[Anzeige] Schichtsalat ist wohl der "Alman-Anette" Salat schlechthin, oder? Porree, gefrorene Erbsen, Schinken und eine dicke Schicht Mayonnaise. Eigentlich ganz lecker aber
Eierlikör Mousse mit Aprikose und Nippon
[Anzeige] Habt ihr auch diese Süßigkeiten im Kopf, die euch an einen bestimmten Lebensabschnitt erinnern? Bei mir sind Schokokekse, Schokoküsse und Nippon
Schnelles Blutorangen-Gelee mit Vanille
Kleine Gesten zu verschenken, macht mir wahnsinnig viel Freude. Dabei braucht es nicht immer einen Anlass, um einfach mal "Danke" zu sagen.
Vegane Köttbullar mit Hafer-Rahmsoße
In
Vegan, Vegetarisch, Winter
[Anzeige] Sie sind ein absoluter Klassiker in der schwedischen Küche und beim berühmten Möbelhaus nicht wegzudenken: Die Rede ist von Köttbullar. Vermutlich
Pampuschki – Ukrainische Knoblauchbrötchen
Nein, es ist kein Zufall, dass es heute ein ukrainisches Gericht auf meinem Blog gibt. Ehrlich gesagt, finde ich keine Worte dafür,
Cremige Hühnersuppe mit Reis und Zitrone
In
Fleischgerichte, Suppen, Winter
Hoffentlich ist dieser Sturm bald vorbei! Seit über einer Woche fegt es mal mehr, mal weniger über unser Häuschen hinweg und
Vegetarische Linsen-Lasagne mit Wintergemüse
In
Vegetarisch, Winter
[Anzeige] Bei uns zu Hause liebt wirklich jeder Lasagne. Dabei muss es nicht immer eine klassische, italienische Variante sein. Ich liebe zum
Einfache Spaghetti mit Blumenkohl-Soße
In
Vegan, Vegetarisch
"Sag mal: was wollen wir heute Abend eigentlich essen?" - diesen Satz sage ich fast jeden Abend zu meinem Freund. Wir sind
Selbstgemachte Pizza Chicken Alfredo
Langsam ist es fast eine kleine Tradition: mein Freund macht einmal in der Woche Pizza für uns. Normalerweise sehe ich meinen Liebsten
Schwarzwurzelsuppe mit Belugalinsen und Lachs
In
Fischgerichte, Suppen
Endlich mal wieder ein bisschen gesünder essen - darauf habe ich mich nach der Weihnachtszeit so richtig gefreut. Ständig gab es Plätzchen,
Veganer Plov mit Möhren und Räuchertofu
In
Vegan, Vegetarisch
Kennt ihr diese Gericht, die ewig auf der "To-Do" Liste schlummern und nie ausprobiert werden. Ich kann mir garnicht erklären, weshalb es
Onigirazu – Spicy Tuna Sushi Sandwich
[Anzeige] Nie hätte ich gedacht, dass ich das Landleben so sehr genieße. Frische Luft, die Nähe zur Natur und weniger Lärm machen
Dijon Hähnchen mit Estragon und Crème fraîche
[Anzeige] Für mich ist es immer wieder interessant, einen kleinen Blick in andere Küchen zu erhaschen. Was wird hier gekocht? Gibt es
Burgenländer Kipferl mit Walnüssen
In
Kekse, Weihnachten
Ich kann einfach nicht widerstehen! Jedes Mal, wenn ich am Plätzchenteller vorbeilaufe, muss ich mir einen Burgenländer Kipferl klauen. Die sind einfach
Scharfe Hähnchenschenkel mit frischem Rosenkohlsalat
[Anzeige] Letztes Jahr war sie ein voller Erfolg: Die Fünf-Zutaten-Challenge! Auch in diesem Jahr dreht sich bei dem kleinen Kochwettbewerb wieder alles
Weihnachtsrezepte mit Kalbfleisch – Bitterballen, Kalbsburger & Tomahawk
[Anzeige] Festliche Weihnachtsküche lässt mein Herz höher schlagen. Deshalb gibt es heute drei tolle Weihnachtsrezepte mit Kalbfleisch! Ja, am Plätzchenteller versuche ich
Weihnachtliche Crème Brûlée mit gebrannten Mandeln
In
Dessert, Weihnachten, Winter
[Anzeige+Gewinnspiel] Weihnachtliche Desserts sind für mich etwas ganz besonders. Sie kombinieren so viele tolle Geschmacksnuancen, auf die ich mich das ganze Jahr
Weihnachtliche S’more Muffins
Im Moment fegt es ganz ordentlich bei uns an der Küste und ich möchte mich am liebsten ins Bett legen und den
