Kleine Quarkhasen mit Vanille und Hefeteig
Ostereier färben, etwas Leckeres backen und grüne Soße zubereiten - das ist meine "Ostertradition". Zwar hat Corona mich in diesem Jahr dazu
Ofenkäse selber machen – mit Bärlauch und Pinienkernen
Ich könnte mich reinleigen! Dieser Ofenkäse mit Bärlauch und Pinienkernen ist einfach ein Genuss und ich kann euch verraten: Ofenkäse selber machen
Ham & Cheese Frühstücksburger mit Laugen-Croissant-Bun
[Anzeige] Croissant, Bacon, ein Müsli mit Beeren, eine kleine Käseplatte, Eier und natürlich frische Brötchen. Frühstück ist doch eine wunderbare Mahlzeit oder?
Blueberry Grunt – Kanadisches Blaubeer-Dessert mit Ahornsirup
In
Dessert
[Anzeige für Ahornsirup] Ein Jahr ist es nun her, dass ich Kanada verlassen habe - eigentlich mit dem Plan, nach ein paar
Pasta mit Radicchio, rote Bete und Rapsöl
In
Vegetarisch, Winter
[Anzeige für heimisches Rapsöl] Es wird mal wieder Zeit für ein neues Pasta Rezept auf meinem Blog! Deshalb gab es gestern diese
Einfacher Apfel-Nusskuchen ohne Mehl
In
Kuchen
Kennt ihr diese Tage, an denen einfach nichts gelingen mag? Genau an so einem Tag ist dieser Apfel-Nusskuchen ohne Mehl entstanden -
Vegetarische Reispfanne mit Schwarzwurzel
In
Vegetarisch, Winter
Gestern gab es eine kleine Premiere in meiner Küche: Ich habe zum ersten Mal frische Schwarzwurzel verarbeitet. Eigentlich gab es in meiner
Vegetarische Couscous-Pfanne mit Wirsing und Feta
In
Vegetarisch, Winter
Heute gibt es einen kleinen Grund zum Feiern! Nach einer kurzen Weihnachtspause gibt es heute endlich wieder ein neues Rezept für die
Kaiserschmarrn mit Haselnüssen und Apfel-Aprikosen Kompott
Herrlich fluffig, nicht zu süß und mit reichlich Puderzucker bestäubt - so schmeckt der der perfekte Kaiserschmarrn. Ich liebe ja diese österreichische
Pikante Blätterteigtaschen mit Erbsen und Curry
Sie sind knusprig, würzig und schnell gemacht: Diese Blätterteigtaschen mit Erbsen sind ein toller Snack für Zwischendurch. Zwar habe ich Blätterteig auch
Klassische Nussecken mit Waldhonig und Brombeergelee
In
Herbst, Kekse, Kleingebäck, Weihnachten, Winter
Eigentlich habe ich mir vorgenommen, nach der Weihnachtszeit nicht mehr so viel zu backen aber heute gab es trotzdem ein paar klassische
Raffaello Creme Dessert im Glas
In
Dessert, Silvester, Weihnachten
Darf ich noch eins? Eins nur noch, ok? Vermutlich hätte mein Freund die Packung in nur zwei Stunden aufgefuttert aber ich musste
Harissa-Hähnchen mit Paprika und roten Zwiebeln
[Anzeige] Erinnert ihr euch noch an die kleine 5-Zutaten Challenge zum Thema Geflügel? Vor etwas mehr als einer Woche habe ich mein
Knusprige Ente mit Pekannuss & Salbei Füllung
[Anzeige] Nur noch zwei Wochen bis Weihnachten - vermutlich das verrückteste Weihnachten, was wir in den letzten Jahren erlebt haben! Doch trotz
Lagman – Usbekische Nudelsuppe mit Maccaroni und Rindfleisch
In
Fleischgerichte, Herbst, Suppen, Winter
[Anzeige&Gewinnspiel] Letztes Wochenende war ich mit meiner Freundin Anna-Lena und ihren beiden Pferden im Wald spazieren. Es war super schön aber auch
Biskuitrolle mit Schoko-Sahne: Süße Rezepte aus den USA
In
Kuchen, Torten, Weihnachten
[Anzeige] Manchmal bin ich wirklich überrascht, was für e-Mails in meinem Postfach landen. Als ich vor ein paar Wochen eine Nachricht des
Tasty Käse-Sahne-Torte mit Mohn und Baiser
In
Kuchen, Torten, Weihnachten, Winter
[Anzeige|Gewinnspiel] Leise rieselt der Schnee
Gewürzkuchen mit Haselnuss und Schokolade
In
Kuchen, Weihnachten, Winter
Es duftet nach Zimt, Vanille, Sternanis und Kardamom - die Weihnachtszeit ist mit ihren Düften unverkennbar. Dieser Kuchen ist das beste Beispiel
Einfaches Buttermilch-Hähnchen mit Senf-Kartoffeln
[Anzeige&Gewinnspiel] Dieses feine Buttermilch-Hähnchen gehört definitiv zu den einfachsten Gerichten auf meinem Blog aber: es wird euch trotzdem vom Hocker reißen, denn
Amerikanische Snickerdoodle Cookies – mit Zucker & Zimt
In
Kekse, Weihnachten, Winter
Diese feinen Cookies sind der "Zimt-Himmel" auf Erden, denn sie schmecken nach Milchreis mit Zucker & Zimt. Gestern habe ich noch nicht
