Vegane Köttbullar mit Hafer-Rahmsoße
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Vegan, Vegetarisch, Winter
[Anzeige] Sie sind ein absoluter Klassiker in der schwedischen Küche und beim berühmten Möbelhaus nicht wegzudenken: Die Rede ist von Köttbullar. Vermutlich
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Pampuschki – Ukrainische Knoblauchbrötchen
Nein, es ist kein Zufall, dass es heute ein ukrainisches Gericht auf meinem Blog gibt. Ehrlich gesagt, finde ich keine Worte dafür,
Cremige Hühnersuppe mit Reis und Zitrone
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Fleischgerichte, Suppen, Winter
Hoffentlich ist dieser Sturm bald vorbei! Seit über einer Woche fegt es mal mehr, mal weniger über unser Häuschen hinweg und
Vegetarische Linsen-Lasagne mit Wintergemüse
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Vegetarisch, Winter
[Anzeige] Bei uns zu Hause liebt wirklich jeder Lasagne. Dabei muss es nicht immer eine klassische, italienische Variante sein. Ich liebe zum
Einfache Spaghetti mit Blumenkohl-Soße
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Vegan, Vegetarisch
"Sag mal: was wollen wir heute Abend eigentlich essen?" - diesen Satz sage ich fast jeden Abend zu meinem Freund. Wir sind
Selbstgemachte Pizza Chicken Alfredo
Langsam ist es fast eine kleine Tradition: mein Freund macht einmal in der Woche Pizza für uns. Normalerweise sehe ich meinen Liebsten
Schwarzwurzelsuppe mit Belugalinsen und Lachs
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Fischgerichte, Suppen
Endlich mal wieder ein bisschen gesünder essen - darauf habe ich mich nach der Weihnachtszeit so richtig gefreut. Ständig gab es Plätzchen,
Veganer Plov mit Möhren und Räuchertofu
In
Vegan, Vegetarisch
Kennt ihr diese Gericht, die ewig auf der "To-Do" Liste schlummern und nie ausprobiert werden. Ich kann mir garnicht erklären, weshalb es
Onigirazu – Spicy Tuna Sushi Sandwich
[Anzeige] Nie hätte ich gedacht, dass ich das Landleben so sehr genieße. Frische Luft, die Nähe zur Natur und weniger Lärm machen
Dijon Hähnchen mit Estragon und Crème fraîche
[Anzeige] Für mich ist es immer wieder interessant, einen kleinen Blick in andere Küchen zu erhaschen. Was wird hier gekocht? Gibt es
Burgenländer Kipferl mit Walnüssen
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Kekse, Weihnachten
Ich kann einfach nicht widerstehen! Jedes Mal, wenn ich am Plätzchenteller vorbeilaufe, muss ich mir einen Burgenländer Kipferl klauen. Die sind einfach
Scharfe Hähnchenschenkel mit frischem Rosenkohlsalat
[Anzeige] Letztes Jahr war sie ein voller Erfolg: Die Fünf-Zutaten-Challenge! Auch in diesem Jahr dreht sich bei dem kleinen Kochwettbewerb wieder alles
Weihnachtsrezepte mit Kalbfleisch – Bitterballen, Kalbsburger & Tomahawk
[Anzeige] Festliche Weihnachtsküche lässt mein Herz höher schlagen. Deshalb gibt es heute drei tolle Weihnachtsrezepte mit Kalbfleisch! Ja, am Plätzchenteller versuche ich
Weihnachtliche Crème Brûlée mit gebrannten Mandeln
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Dessert, Weihnachten, Winter
[Anzeige+Gewinnspiel] Weihnachtliche Desserts sind für mich etwas ganz besonders. Sie kombinieren so viele tolle Geschmacksnuancen, auf die ich mich das ganze Jahr
Weihnachtliche S’more Muffins
Im Moment fegt es ganz ordentlich bei uns an der Küste und ich möchte mich am liebsten ins Bett legen und den
Kartoffel-Grünkohl-Auflauf mit Käse
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Vegetarisch, Winter
[Anzeige] Oh Grünkohl, meine Liebe! Endlich erlebt dieses feine Grünkohl-Rezept ein Revival! Seit 2013 schlummert der Beitrag recht unbeachtet auf meinem Blog,
Burger Buns – Vollkorn Burger Brötchen
Drei Anläufe habe ich für diese leckeren Brötchen gebraucht! Meistens geht mir alles relativ leicht von der Hand aber bei diesen Burger
Gefüllte Kokos-Plätzchen mit dunkler Schokolade
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Kekse, Weihnachten, Winter
Ich bin ganz ehrlich: Ich hätte nicht damit gerechnet, dass ich es in diesem Jahr schaffe, ein neues Plätzchenrezept auf dem Blog
Gugelhupf mit Kokos und dunkler Schokolade
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Allgemein
Ich habe das Gefühl, sie verfolgen mich: Kokosraspel! Jedes Jahr zur Weihnachtszeit kaufe ich mindestens einen Beutel Kokosraspeln, weil ich mir fest
Kalbsfiletspitzen mit Fenchelgemüse und Apfel
[Anzeige|Gewinnspiel] Wenn ich mir dieses leckere Gericht anschaue, könnte man meinen, ich hätte Stunden in der Küche verbracht, oder? Ganz im
