Snickers Eis selber machen – mit Erdnüssen und Schokolade
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Dessert
Ein Schokoriegel in Eisform - das ist für mich absoluter Genuss, denn während ich nur selten zu Riegeln greife, bin ich ein
Kartoffelpizza mit Allgäuer Limburger und Rucola
[Anzeige+Gewinnspiel] Eine Pizza mit Kartoffeln? Ja, ihr habt richtig gelesen! Diese Kartoffelpizza ist seit einigen Jahren ein absoluter Renner in meiner Familie
Käsekuchen Schnitten mit Kirschen und Schokolade
Heute ist ein besonderer Tag, denn es ist "Tag des Käsekuchens". Da kommen diese leckeren Käsekuchen Schnitten mit Kirschen und Schokolade wie
Crispy Tofu Burger mit gegrillten Tomaten und Cheddar
[Anzeige] Endlich läuft die Grillsaison wieder auf Hochtouren und dank unseres neuen Grills, sind wir fleißig am Experimentieren. Gegrilltes Gemüse, die klassischen
Selbstgemachte scharfe Tomaten Salsa
Niemals hätte ich gedacht, dass ich eines Tages verrückt nach Chips bin! Normalerweise lehne ich Chips und Co strikt ab, weil es
Blaubeerkuchen mit Streusel
Blaubeeren landen bei uns regelmäßig im Einkaufskorb. Ich liebe die kleinen, süßen Beeren - egal, ob morgens im Müsli oder im Kuchen.
Couscous Salat mit gegrillter Zucchini und Minze
Seit etwa zwei Wochen haben wir ein neues Familienmitglied: unseren neuen Grill! Seit Jahren haben wir uns mehr oder weniger mit einem
Holunderblütensirup selbst machen – ein einfaches Rezept
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Frühling, Getränke & Co, Sommer
In letzter Zeit bin ich viel mit dem Kinderwagen unterwegs, denn endlich ist auch hier in Norddeutschland der Sommer eingezogen. Dabei habe
Crêpe mit Mohn und gegrillten Aprikosen
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Dessert, Frühstück, Sommer, Vegetarisch
Pfannkuchen, Palatschinken, Crêpe oder Pancakes - egal, wie man sie nennen mag: Ich liebe sie alle. Besonders am Wochenende gönnen wir uns
Bananenbrot mit Kokos und Vollkornmehl
Eigentlich kann man sich einem feinen Bananenbrot in den socialen Medien kaum entziehen. Mindestens einmal die Woche ploppt auf meinem Handy ein
Topfbrot mit Dinkelmehl und Kürbiskernen
Brot gehört bei meinem Freund und mir zum festen Bestandteil unseres Speiseplans. Ob zum Frühstück oder auch mal zwischendurch: zu einem guten
Zauberkuchen mit Pudding und Rhabarber
Endlich ist er wieder da: Rhabarber. Ich habe mich schon so auf die Saison gefreut und nun den ersten Rhabarerkuchen in diesem
Einfache Gyoza Bowl mit frischem Gemüse
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Vegetarisch
[Anzeige|Gewinnspiel] Dumplings, Jiaozi, Dim Sum oder Gyoza - die Liste an asiatischen Teigtaschen ist vermutlich endlos lang aber sie haben alle etwas
Kleine Quarkhasen mit Vanille und Hefeteig
Ostereier färben, etwas Leckeres backen und grüne Soße zubereiten - das ist meine "Ostertradition". Zwar hat Corona mich in diesem Jahr dazu
Ofenkäse selber machen – mit Bärlauch und Pinienkernen
Ich könnte mich reinleigen! Dieser Ofenkäse mit Bärlauch und Pinienkernen ist einfach ein Genuss und ich kann euch verraten: Ofenkäse selber machen
Ham & Cheese Frühstücksburger mit Laugen-Croissant-Bun
[Anzeige] Croissant, Bacon, ein Müsli mit Beeren, eine kleine Käseplatte, Eier und natürlich frische Brötchen. Frühstück ist doch eine wunderbare Mahlzeit oder?
Blueberry Grunt – Kanadisches Blaubeer-Dessert mit Ahornsirup
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Dessert
[Anzeige für Ahornsirup] Ein Jahr ist es nun her, dass ich Kanada verlassen habe - eigentlich mit dem Plan, nach ein paar
Pasta mit Radicchio, rote Bete und Rapsöl
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Vegetarisch, Winter
[Anzeige für heimisches Rapsöl] Es wird mal wieder Zeit für ein neues Pasta Rezept auf meinem Blog! Deshalb gab es gestern diese
Einfacher Apfel-Nusskuchen ohne Mehl
In
Kuchen
Kennt ihr diese Tage, an denen einfach nichts gelingen mag? Genau an so einem Tag ist dieser Apfel-Nusskuchen ohne Mehl entstanden -
Vegetarische Reispfanne mit Schwarzwurzel
In
Vegetarisch, Winter
Gestern gab es eine kleine Premiere in meiner Küche: Ich habe zum ersten Mal frische Schwarzwurzel verarbeitet. Eigentlich gab es in meiner
