Norddeutsches Krabbenbrot mit Spiegelei und Dill-Gurken
Heute ist Tag des deutschen Butterbrotes! Verrückt, was es alles gibt aber ich bin der Meinung, dass das klassische Butterbrot in der...
Fischfrikadellen mit eingelegter Rote Bete und Joghurt Dill Mayonnaise
Gerade jetzt im Herbst beginnt für mich die Zeit, in der ich mein geliebtes Relish ansetze, Apfelmus einkoche und auch sehr gerne...
Dreierlei Italian Hot Dogs mit Parmigiano Reggiano
[Reklame] Aufgepasst! Heute zieht Bella Italia auf dem Blog ein aber nicht mit schnöder Pasta, Pizza oder Carprese - ich hatte neulich...
Tapas lernen Rheinhessisch: Kohlrabi Tortilla mit Kapern und breite Bohnen mit gebratener Fleischwurst und Dill
[Reklame]Es ist schon wirklich lange her, dass ich ein paar leckere Tapas zubereitet habe, obwohl ich sie so gerne essen. Gerade wenn...
Kürbis-Pfanne mit Hackfleisch, Zucchini und Pasta
In
Fleischgerichte, Herbst, Winter
Letzte Woche habe ich mir einen Kürbis gekauft, weil ich unbedingt Kürbis aus dem Ofen zum Abendessen zubereiten wollte. Für mich alleine...
Yu xiang qie zi: Chinesisches Auberginen Gemüse mit Knoblauch und Chili
In
Sommer, Vegan, Vegetarisch
Seit ein paar Tagen freue ich mich schon darauf, endlich diesen Post zu veröffentlichen. Am vergangenen Wochenende habe ich seit langer Zeit...
Big Double Chocolate Muffins
Am Wochenende war ich ziemlich fleissig - ich habe gebacken, gekocht, fotografiert und gefühlte zehn mal abgewaschen. Dabei sind diese kleine Köstlichkeiten...
Bunter Nudelsalat mit jungem Spinat und Tomaten
In
Salate, Sommer, Vegetarisch
[Reklame] Nudelsalat ist für mich ein absolutes Sommergericht, das auf keiner Grillparty fehlen darf. Neulich war ich auf einer Gartenfeier eingeladen und...
Omas Himbeer-Joghurt-Torte
Sehnsüchtig blicke ich jeden Tag aus dem Fenster und warte nur auf eins - Regen! Der Sommer hat es sich mit seinen...
Süße Tomatenmarmelade mit Ingwer und Vanille
[Reklame] Ja, ihr habt richtig gelesen - heute gibt es ein Rezept für Tomatenmarmelade. Auf die etwas verrückte Idee bin ich vor...
Schnelle Apfeltaschen mit Blätterteig und Vanille
Früher hab ich mich oft gefragt, welche Rezept ich euch hier zeigen soll. Natürlich muss es lecker sein, vielleicht nicht zu aufwendig...
Einfache Zwetschgen Plunder mit Streuseln und Zucker & Zimt-Kruste
In
Herbst, Kleingebäck, Winter
Unglaublich, dass es jetzt fast schon drei Wochen her ist, dass ich hier zuletzt etwas gepostet habe. Die Zeit vergeht mal wieder...
Fingerfood deluxe : Trüffel-Ricotta-Tortelli mit Butterbröselkruste und Räucherlachs
[Reklame] Neulich war ich mal wieder unterwegs in der Bibliothek. Am Montag besuche ich immer einen kleinen Töpferkurs und davor bleiben mir...
Cremige Blumenkohlsuppe mit Salbei-Pesto und Haselnuss Naan
In
Herbst, Suppen, Vegetarisch, Winter
[Reklame] Heute ist es schon wieder so weit: Saisonal schmeckt’s besser steht auf der Tagesordnung und ich habe mir für diesen Monat...
Vegetarischer Kidneybohnen Burger mit Ziegenkäse und karamellisiertem Rhabarber
Bald schon ist sie vorbei: die Rhabarber Saison. Kurz vor Schluss habe ich noch ein tolles Rezept für euch, mit dem ihre...
Japanische Somen im Kimchisud mit Hackfleisch und Reisstrohpilzen
In
Fleischgerichte, Frühling, Herbst, Winter
Heute habe ich mal wieder meinen Küchenschrank geplündert! Es kommt nicht all zu oft vor aber manchmal bin auch ich ein Schnäppchenjäger...
Orientalischer Linsensalat mit Feigen und Cashewkernen
[Reklame] Im Sommer gibt es doch nichts Besseres, als einen erfrischenden Salat, der leicht ist aber trotzdem gut sättigt - oder? Ich...
Essen im Büro #18: Peanut Butter Banana Porridge
In
Dessert, Einkochen & Einlegen, Frühling, Herbst, Snacks & Fingerfood, Sommer, Vegetarisch, Winter
Heute gibt es einen neuen, kleinen Post zu "Essen im Büro". Ein Thema, das ich bisher nur wenig anschnitten habe, ist das...
Kalte Kohlrabisuppe mit Buttermilch und Wildkräuter-Topping
In
Frühling, Sommer, Suppen, Vegetarisch
Heute heißt es wieder - saisonal schmeckt's besser! Bereits im letzten Monat habe ich an der wundervollen Aktion teilgenommen, die sich zur...
Korean Beef Bowl – Asiatisch mariniertes Fleisch mit frischem Gemüse und Reis
In
Fleischgerichte, Frühling, Herbst, Sommer
Heute gibt es meiner absoluten Lieblingsgerichte, die ich selbst jedoch noch nie zubereitet habe - obwohl, es super einfach ist. Vergangenen Donnerstag...